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干锅包菜

干锅包菜聚合

干锅包菜

(gàn guō bāo cài)

简介干锅包菜是一道四川的地方传统名菜，属于川菜菜系，口感更嫩滑，入口绵软、入味好吃。主要原料是卷心菜、香菇、竹笋、猪肉等；工艺是炒，各个地区有不同的做法。

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