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苦瓜的各种不同吃法

苦瓜鸡蛋,这种吃法是最常见的家常吃法。这道菜做起来非常容易,经济成本很小,既营养又卫生,而且黄绿相间,赏心悦目,味道也很清口。

苦瓜牛肉,苦瓜和牛肉的做法很多,本人吃过最多的是苦瓜炒牛肉,其次还吃过苦瓜牛肉卷,不过更喜欢苦瓜炒牛肉。苦瓜炒牛肉的时候稍微加点辣椒,味道超级棒。

煎酿苦瓜,将苦瓜切成一片一片,然后中间掏空,填充加好了材料的肉,然后装到盘子正蒸熟即可。个人感觉味道上来说比前两者要稍甜一些。

牛奶苦瓜汁,将苦瓜中间的瓤去掉,然后将它榨成汁,加入牛奶,这时候可以选择直接生喝,也可以选择煮熟了喝,生喝的话绝对是减肥良品,就是味道有点难,顶得住就喝下去。

苦瓜是可以生吃的,而且生吃的营养比熟吃好很多,将苦瓜切片,然后去掉中间的瓤,将它与比较浓稠的酸奶混合,就可以吃了,酸甜苦味俱全,很有意思。

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