| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 0.3克 | |
| 总量 | 145克 | 香辣猪扒热量/卡路里335千卡 | |||
 热量335千卡,相当于健美操42分钟消耗的热量480 | |||||
步骤1/2猪扒洗净，抹干水拍松，加腌料腌半小时。
步骤2/2烧热平底锅，放下多些油烧滚，下猪扒半煎半炸，煎时半盖镬盖，待煎熟一面反转另一面再煎至熟，取起切小件或原件上碟（半盖镬盖能使猪扒快熟，又可以避免油溅污厨房。煎时不能把镬盖盖密，因有倒汗水滴在镬中，令油弹起，烫伤皮肤，要把镬盖抹干水，才可盖上）。
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