周日去乐天玛特,看到有卖海芽菜的,根本没听说过,更不用说吃过呢。看到旁边有简介,就瞄了几眼,买过之后还拿了张简介。 海芽菜产于海洋深处,是一种稀有的野生藻类植物,除具有海带所有的营养成分以外,还含有丰富的碘、钙铁等人体必须的微量元素以及多种氨基酸、维生素。经常食用可提高人体免疫功能,促进脂肪代谢,降血脂、软化血管,增加心肌活力,清火安眼、排毒祛斑,是抗细胞癌变的天然食品。因其生长在海底,绝无任何污染,以因采集困难,所以非常珍贵。 海芽菜在日本被称作速食菜,也叫一分钟菜。 最大特点:不用焯、不用烫 根据上面提供的使用方法,我来创新一下。
食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 0.2克 | |
总量 | 105克 | 凉拌海芽菜热量/卡路里39千卡 | |||
热量39千卡,相当于儿童足球6分钟消耗的热量420 |
准备海芽菜。
用凉水泡1-2分钟。
胡萝卜一根 蒜一瓣。
展开的海芽菜是不是很奇特。
胡萝卜擦成丝。
蒜瓣捣成泥。
加入胡萝卜,蒜泥,盐,生抽,醋,香油,搅拌均匀。
是不是一帘幽梦呢。
很漂亮吧 开始吃喽。
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