焖饭一般南方吃的比较多，家里是北方人很少吃，
但是，小时候家里是和外婆一起住在一起，老妈做米饭要照顾下老人，年龄大了牙口不好
所以每到冬天，只有家里煮有剩下的肉汤老妈或者外婆都会做焖饭，我家叫这个菜米饭
我小时候是最不喜欢吃这个的，觉得米饭黏糊糊的没一点嚼头
但是，日子长了不吃了回忆起来了那我最不爱的味道，那天做来竟觉得异常的好吃，
这估计就是记忆的味道吧!这个焖饭送给 外婆，也送给家里有老年人的朋友们，冬季里来一碗
热气腾腾的焖饭，不仅身体暖了，家人的心也暖了。
祝老人们，老有所乐，健康长寿
| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 猪骨头 | 克 | 1072千卡 | 200千卡 | 12克 | |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 30.8克 | |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 0.2克 | |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 0.1克 | |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 3.7克 | |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 0.4克 | |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 0.2克 | |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 0.41克 | |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 0.42克 | |
| 总量 | 2555克 | 家常焖饭热量/卡路里3006千卡 | |||
 热量3006千卡,相当于劈叉1202分钟消耗的热量150 | |||||
猪肉和猪骨头加葱姜料酒煮成肉汤
准备配菜，自己可以混搭
煮好的肉切丁，菜切碎
原料改刀
豆腐切丁后油煎炸一下，比较香
热锅凉油爆香葱花
按照成熟度依次下入，豆角，土豆，胡萝卜等配菜
加入出白菜和油菜的所有食材后加入生抽两大勺，五香粉一小勺，盐和鸡精适量调味
最后加入白菜和油菜
锅中倒入泡好的米
加入菜和泡好的黄豆加入骨头汤将将摸过菜
高压锅20分钟即可
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