很喜欢吃烤生蚝 ，但是外面卖的总觉得不新鲜或是不干净，自己做的放心又好吃
| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 0.2克 | |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 0.60克 | |
| 总量 | 210克 | 金银蒜蓉生蚝热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡,相当于越野滑雪8分钟消耗的热量840 | |||||
大蒜切末或用捣蒜器捣成蒜泥 据说氧化一会的蒜泥可以抗癌 所以可以稍微静置10~15分钟
锅中放适量油 小米椒剁碎 和刚才蒜末的三分之二一起入锅小火翻炒 放少量盐 一定不要放多 生蚝本身带有咸味 炒至蒜蓉呈金黄色即可
与剩余三分之一蒜末放在一起搅拌均匀 准备用小勺和筷子放到生蚝上
差不多一个生蚝放一勺蒜蓉小米椒末
烤箱预热上下火预热200度 5~10分钟 将烤盘放入中下层 喜欢带点汁水的 改为下火200度烤15分钟左右 我老公不喜欢吃太多汁水 所以我选择上下火200度12分钟左右 烤10分钟左右就可以看着点 因为每个烤箱脾气不同
时间到 金银蒜蓉生蚝就烤好啦
装盘 摆好看点 增加食欲和成就感哦
拍图发朋友圈炫耀
生蚝本来有点咸味 炒蒜末时盐一定不能放多了 放一点即可
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