豆浆浸生蚝是一道创意美食
主要材料: 生蚝、原味豆浆,胡椒粒,葱,榨菜少许
全程用豆浆煮。。生蚝的鲜味,浸泡在豆浆。。满口汁水。。二个字,爽,爽。。
豆浆好处多多,滋阴润燥,调和阴阳;消热防暑,生津解渴;滋养进补
牡蛎含有丰富的各种微量元素,对男女老少都有相当好的食疗
食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | 1.5克 | |
胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 3克 | |
总量 | 346克 | 免滤二代豆浆机-豆浆浸生蚝热量/卡路里207千卡 | |||
热量207千卡,相当于郑多燕34分钟消耗的热量360 |
黄豆洗净后浸泡4-5个小时以上
将泡好的黄豆放入豆浆机中, 倒入清水
启动豆浆程序,选择富纤豆浆..豆浆完成,机器会发出嘀嘀的响声。
倒出豆浆备用
生蚝用生粉清洗,然后清水冲洗干净,沥干水份备用
胡椒粒压碎,葱切段,榨菜少许
豆浆倒入锅中,烧开豆浆
加入胡椒粒,葱段,榨菜,再次小火烧开
把沥干水分的生蚝放入豆浆中,加入少许盐调味
再次小火熬至豆浆再次烧开,就可以出锅了
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