世界三大名汤-罗宋汤

先备好主料。

切块过程之番茄。这样切不容易淌汁。

切块过程之火腿。

如上图所示把主料切成小方块备用。

注意西红柿要用热水汤一下把她的衣服脱掉，否则会影响口感。小贴士：下水之前用小刀在顶部划出一道十字花，更容易脱皮。

如图，瞬间扒掉“衣服”。

然后平底锅上少油，加入已切好各种蔬菜翻炒至断生。

直接给他们洗“温泉”。

还有她们。

和她们。

如果你问盘子里怎么少了一般西红柿，那么答案就在这里，榨汁机残忍的杀害了另一半，而且分尸灭迹。（注：此举是为代替番茄酱，因为我们用了4个，量够大，也可不放番茄酱）

新鲜的番茄汁下锅。

同时平底锅化黄油，加入适量小麦面粉，全部化开，不要有结块，然后入汤锅。

大火烧开，中慢煮30分钟左右，可根据自己口味加入罗勒叶和适量黑胡椒、盐轻轻搅拌即可。

最后素罗宋汤新鲜出炉，美味养颜，营养丰富。