西式的口味，酸甜可口，营养丰富。
| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 卤牛肉 | 克 | 231千卡 | 154千卡 | 6.46克 | |
| 牛肉汤 | 克 | 501千卡 | 98千卡 | 4.6克 | |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.2克 | |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 0.2克 | |
| 总量 | 1038克 | 罗宋汤热量/卡路里825千卡 | |||
 热量825千卡,相当于烤面包330分钟消耗的热量150 | |||||
番茄2个、胡萝卜3根、土豆1个、洋葱1个；
土豆切小块，胡萝卜切滚刀块；
牛肉汤、卤牛肉、番茄酱；
洋葱切片，准备30克黄油；
番茄切小块；
炒锅烧热放入黄油；
下入洋葱片翻炒；
翻炒至软、香，倒入胡萝卜和土豆块、一大勺番茄酱；
翻炒片刻；
另取一锅倒入牛肉汤；
倒入炒好的料烧开，盖上盖子炖15分钟；
然后倒入牛肉片，调入黑胡椒粉、盐，搅拌均匀即可。
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