最近迷上了韩国的一切，喜欢韩国的明星，韩国的歌，韩国的菜。。。。看快乐大本营的首尔游，看到了九折板，很喜欢，就千方百计做了这道地道九折板。
| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 2克 | |
| 绿豆芽 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 0.72克 | |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 9.51克 | |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 0.2克 | |
| 煎饼 | 克 | 1133千卡 | 354千卡 | 0.7克 | |
| 总量 | 639克 | 韩国地道美味九折板热量/卡路里1398千卡 | |||
 热量1398千卡,相当于盖屋顶233分钟消耗的热量360 | |||||
步骤1/9牛肉切丝，香菇和石耳菇泡水。
步骤2/9香菇切丝，石耳菇用手搓洗，去水，卷起来切丝。绿豆芽去头和尾，胡萝卜切4厘米长的丝。
步骤3/9黄瓜切4厘米长，去皮，切丝，用盐腌制去水。
步骤4/9面粉中加入水和盐做浆糊状，用勺子一勺一勺放入锅中煎饼。
步骤5/9做调味酱，将牛肉和香菇各自拌匀，锅中烧1/2大匙的油，各自炒制牛肉和香菇
步骤6/9蛋黄和蛋白各自煎制，切4厘米长的丝。
步骤7/9石耳菇放入锅中干炒，调味。
步骤8/9胡萝卜和绿豆芽用盐开水焯，去水。锅中烧1至2大匙的油，各自炒制胡萝卜、绿豆芽、黄瓜，然后调味。
步骤9/9准备好的材料围着盘放好，中间放煎饼，上面放上松籽，与芥末酱一起摆桌。
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