鸡蛋常出现在我们的餐桌上，用来煎炒煮炸蒸炖样样皆宜，它含有人体所需的营养物质，最重要的，它简单易做，特别适合忙碌的白领。
| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 9.51克 | |
| 总量 | 69克 | 葱花炒蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于跑步12分钟消耗的热量480 | |||||
打开四个鸡蛋
将葱切成葱花，最好只切葱叶
将切好的葱花撒在鸡蛋里
放入盐，搅拌均匀。
锅中放油，烧热。
放入搅好的鸡蛋，进入油锅，快炒。
大约1分钟后，蛋液会凝固起来，这时赶紧起锅，免得炒蛋过老。
© Copyright 1992-2022
