在法国第一次做饭,有点生疏,鸡爪的皮较厚,炖的时间有点久。味道还是可以的。
食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 16.399999克 | |
总量 | 522克 | 香焖鸡爪热量/卡路里1326千卡 | |||
热量1326千卡,相当于开货车204分钟消耗的热量390 |
步骤1/3将鸡爪八只洗干净,用蚝油20克,蜜10克,盐,黑胡椒碎适量拌下码味待用。
步骤2/3大葱,姜切片,八角大料干辣椒若干,和煨好的鸡爪一起放入高压锅。
步骤3/3高压锅一个小时,即可食用。
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