这个汤被全家人称为专利汤，一年四季都可以喝，还可以加培根或干贝变异为培根罗宋汤或海鲜罗宋汤。
| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.2克 | |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 0.2克 | |
| 总量 | 377克 | 素罗宋汤热量/卡路里93千卡 | |||
 热量93千卡,相当于钓鱼31分钟消耗的热量180 | |||||
洋葱、番茄、土豆、胡萝卜、扁尖
亨氏番茄酱
将土豆去皮切成丁，扁尖洗净浸泡2小时取出切成丁，加一半的水量，开火煮开后小火再煮15分钟
胡萝卜、洋葱都切成小丁
番茄切成块
起油锅烧热后加入胡萝卜、洋葱丁煸炒2分钟
加入番茄继续煸炒2分钟
加入亨氏番茄酱、糖。盐翻炒后加盖焖5分钟
完成茄汁浆料
倒入到土豆、扁尖汤锅中，加开水继续煮5分钟后调味即可
酸酸甜甜的素罗宋汤就完成了
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