网购的牛排，中午回家煎一下配点蔬菜，真的很方便，也很有营养！孩子大人都喜欢！
| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 3.89克 | |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.2克 | |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 0.2克 | |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 0.1克 | |
| 海鲜菇 | 克 | 32千卡 | 19千卡 | 0.3克 | |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 0.1克 | |
| 总量 | 1318克 | 黑椒牛排热量/卡路里651千卡 | |||
 热量651千卡,相当于画画145分钟消耗的热量270 | |||||
牛排室温下解冻
等牛排彻底融化后用冷水冲洗一下，用厨房纸巾吸干水分
牛排上撒上盐和黑胡椒碎，腌制20分钟
平底锅烧热倒入少量色拉油烧至冒青烟
将牛排放人锅中，不要动，1厘米厚的牛排煎1分钟
然后翻面再煎1分钟，煎好后马上出锅，因为锅有余热，不马上拿出牛排可能会变老
菌菇和秋葵放人锅中加水再加点盐、油汆水，也可以放平底锅中煎熟
生菜与番茄洗净切小
把牛排和蔬菜摆盘
淋上适量黑椒酱
黑椒牛排完成
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