培根这东西经常备在冰箱里还真是方便,本身就很好吃,还可以和各种材料混搭,不知道吃什么的时候,抽出几片炒炒饭很香。
培根、鸡蛋、黄瓜粒。
凉米饭。
橄榄油少许入锅,加入洋葱炒香。
加入切碎的培根翻炒,加入生抽。
差不多变色后加黑胡椒碎和黄瓜粒翻炒一会儿盛出待用。
锅刷净后烧干倒入比平时炒菜多些的油,烧热后倒入打散的鸡蛋液,用筷子搅散。
改文火加入凉米饭,用切,剁的方式炒米饭。加盐炒匀后,加入之前炒好的培根,继续翻炒至熟即可。
乘盘上桌。
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