| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 烤鸭 | 克 | 1662千卡 | 309千卡 | 25.3克 | |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 0.2克 | |
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | 41.1克 | |
| 总量 | 759克 | 鸭肉生菜包热量/卡路里1917千卡 | |||
 热量1917千卡,相当于蛙泳192分钟消耗的热量600 | |||||
步骤1/4将烤鸭去骨切丁，香菇，红椒切丁，蒜切末。
步骤2/4热锅冷油，下蒜末包厢，放入烤鸭丁爆香，下香菇丁翻炒。
步骤3/4锅内加老抽，料酒，再放入青红椒丁，香菜翻炒片刻即可。
步骤4/4生菜洗净，叶内涂上海鲜酱，包上炒好的鸭肉丁即可。
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