| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.26克 | |
| 琼脂 | 克 | 34千卡 | 311千卡 | 0.2克 | |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 3.2克 | |
| 总量 | 412克 | 木瓜布丁热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡,相当于读书158分钟消耗的热量78 | |||||
所有的原料。
木瓜去皮去籽，切块和牛奶一起放入搅拌机中搅拌成泥。
琼脂用适量清水泡软。
牛奶加细砂糖小火加热至80度左右，搅拌使糖溶化。
步骤5/8将泡软的琼脂放入，搅拌使其溶化。
将木瓜泥过滤后倒入以上混合物中，小火搅拌均匀。
到入模具中放凉后，置入冰箱冷藏至凝固即可。
把蜂蜜和番茄酱用小火熬制成粘稠状，淋在装盘的布丁上。
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