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儿童菜:香橙姜汁双色豆腐

汁双色豆腐

材料:有机豆腐半块,有机香橙1只,山药100克,姜、葱、盐、糖、黑芝麻、白芝麻、素蚝油汁适量

做法:

1.有机香橙榨汁,姜和小葱切末,山药擦成茸。

2.将有机豆腐压成茸,一半加糖,另一半加盐和葱姜末,均加入山药茸。

3.将豆腐茸做成饼,加糖的豆饼粘上白芝麻,加盐的豆饼粘上黑芝麻。

4.用有机椰子油将豆饼煎至上色,咸的淋蚝油汁,甜的淋上橙汁。

点评:适合1岁以上的宝宝

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