有关脂肪之害有多种理论，如动物脂肪中环境污染物富集量较高、脂肪促进化学致癌物的致癌作用、高温加热油脂中含有反式脂肪酸和脂肪氧化聚合物质等。
因为豆浆里面有植物雌激素，对雌性激素水平低的女性来说，适量喝豆浆是好的，但如果本身雌性激素偏高的女性，如果连续服用豆浆的话带来的负面影响也许是让人心碎的。
柑橘柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等，都富含维生素c，可防止亚硝胺生成，适宜胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部肿瘤患者食用。
三类食物多吃易得乳腺癌致乳腺癌高危食物高脂饮食高脂肪摄入多的妇女易患乳腺癌，这些脂肪主要来自牛、羊肉和其他肉类。
乳腺癌的发病率逐年上升，人们对于在化疗时，该吃什么，不该吃什么感到很困惑，化疗的过程是艰苦的，在遵循一定原则的基础上，跳出那些条条框框，均衡搭配饮食，能吃多少就吃多少，对
更换食谱，改变烹调方法:一种新的食物可促进食欲，比如常吃猪肉类食物的病人可更换吃鱼、羊肉、鸡等，有条件的可吃一些龟、甲鱼。
蜂房、浙贝、山慈菇、莪术各l0克，蛇舌草、苡米各30克，加水适量煎20分钟，取汁加入适量冰糖服用，每周两次。
豆浆作为一种豆制品，它含有最优质的植物蛋白，大豆蛋白也是唯一一种被列为优质蛋白质的植物蛋白，此外，豆浆中还含有多种大豆聚糖、大豆异黄酮等生物活性物质，有益人体健康。
动物肉食中的饱和脂肪酸会导致乳腺癌的发病风险增加，长期大量摄取脂肪，会产生大量类雌激素及前列腺素样物质，这些都是刺激癌肿增长的“杀手”。
大豆+大白菜女性身体内雌激素含量过高是引发乳腺癌很大的因素，而大豆含有的植物型雌激素能有效地抑制人体内雌激素的产生。
当然，除了饮食外，预防乳腺癌还要靠各位姑娘们自身的努力，爱卫生爱运动，规范日常作息，劳逸结合，懂得自我调节情绪，这些做法对预防任何疾病都是非常有效的。
美国“环球新闻网”6月11日报道，《英国医学杂志》刊登的一项新研究发现，过量摄入红肉会导致女性乳腺癌危险增加22%。
每天一茶匙亚麻籽亚麻籽有很强烈的坚果味道，含有两种物质，木酚素和omega-3脂肪酸，可以帮助预防乳腺癌。
乳腺癌患者应适当减少脂肪的摄入量，如少食肥肉、乳酪、奶油等，忌食辛辣之品，如辣椒、胡椒、蒜苔、大葱、芥末、韭菜，及老南瓜、醇酒厚味等，以免助火生痰。
乳腺癌的风险据台湾“中央社”6月11日报道，新研究报告表示，经常让自己满足享受汉堡、牛排等红肉欲望的妇女，罹患乳癌的风险可能些微高出一些。
每天一茶匙亚麻籽亚麻籽有很强烈的坚果味道，含有两种物质，木酚素和omega-3脂肪酸，可以帮助预防乳腺癌。
这项新研究调查了100名体重超标妇女，其中一半参试妇女每周两天将每天饮食热量严格控制在650卡路里以内，其余5天不忌口，另一半则照旧。
此外，大白菜含一种叫作吲哚-3-甲醇的化合物，能使体内一种重要的酶数量增加，帮助分解过多的雌激素而阻止乳癌发生。
这项新研究调查了100名体重超标妇女，其中一半参试妇女每周两天将每天饮食热量严格控制在650卡路里以内，其余5天不忌口，另一半则照旧。
姐妹患乳腺癌家系组发病年龄较晚，大多在50岁以后，绝经后和单侧性患者较多，罕见连续两代遗传，可能是常染色体隐性遗传或新突变基因引起，环境因素的影响可能比前一组更重要。
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