血粘度增高，脂质过氧化物质增多者，如能经常食用黑木耳，有利于降低血粘度防止动脉硬化心肌梗死和脑梗塞发生。
最近，从专家们那儿传来了一条好消息，据说不出一个月，就能使你的饭量减下来，并且不会有任何饥饿感觉，在不经意中身材也变得苗条宜人。下面是专家提供的饮食技巧。善于
lukeshospital)睡眠医药研究中心的实验发现，咖啡因对提升工作效率不见得有效，即使有用，也仅能维持短时间效果。
冬季女性滋补养颜好汤品李艾认为，无论是主持电视节目，还是作为模特进行各种拍摄工作，自己的工作其实都是需要消耗大量能量的，所以一日三餐都不可以缺少。
《美国营养学院杂志》中的一篇文章也表明，摄入低热量低脂肪早餐(如含蛋白质和粗粮的食品)，可减少你的饥饿感，增加饱满感。
烘焙温度高的咖啡，味道虽然浓郁，但咖啡因含量比较少，不利于减肥，而味道比较淡的美式咖啡则比较有利减肥。
但对于一部分对咖啡因敏感的人来说，咖啡因可能造成神经中枢的兴奋，使交感神经始终处于兴奋状态，当副交感神经无法活性化并发挥其功能时，人就难以进入睡眠状态，因此产生失眠问题。
在容积相同的前提下，用细长高挑的容器盛装食品要比用低矮粗壮的容器好，前者能够帮助人们控制食量，减少热量摄入。
蘑菇含有无机质维生素及蛋白质等成分。且多食也不会发胖，同时，对高血压心脏病患者有益，是一种较好的减肥美容食品。蘑菇所含的大量植物纤维，具有防止便秘预防糖尿病
一到午餐时分，不得不掏出黄瓜番茄，大嚼特嚼，能够在一天里喝上一杯牛奶已纯属奢侈，还要担着十二分怕胖的小心。
中午10点到12点午餐拒绝高热量餐前喝1杯清水，补充身体所需的水分，加速新陈代谢，而且水不含卡路里，还可以产生饱腹感，有助减少饮食摄入呢。
举例来说，涂有黄油果酱和奶酪的小面包，另加一个鸡蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶水果和谷类食物的早餐脂肪量高约7倍。
黑茶可抑制小腹脂肪堆积，消除你长久以来的烦恼一说起肥胖，人们马上就会想到腹部脂肪，而茶，尤其是黑茶，对抑制腹部脂肪的增加有效。
因为菠萝的蛋白分解酵素相当强力，虽然可以帮助肉类的蛋白质消化，但是如果在餐前吃的话，很容易造成胃壁受伤呦。
100克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压冠心病血管硬化和糖尿病病人适量食用。
对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用，可作为冠心病血脂较高小儿发育不良水肿肺结核产后乳少等患者的食疗菜肴。
1紫菜紫菜除了含有丰富的维他命b1及b最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分，从而收瘦腿之效。
陈玫妃中医师表示，老是有头晕脑胀头痛等困扰的肥胖者，瘦身前需先以补气养血补肾通脑窍等作用的中药材，调理体质，畅通脑部气血。
节食便秘喝决明子茶肠子蠕动功能迟缓的人，(尤其是肥胖节食者在节食减肥期间)宿便容易积在体内，造成便秘。
蛋白质是我们身体塑造肌肉的关键营养元素，而更多的肌肉，则意味着更高的新城代谢率，也就意味着更多的热量消耗。
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