不宜吃太多糖和高热量的食品:这是因为高糖会在肝内合成一些低密度的脂类物质，从而使得血液中的甘油三脂等脂类物质增加。
因为过剩的食物变成粪便后，在肠道中滞留时间延常，有害物质产生较多又未及时排泄而累积，被大肠重吸收后，常期超过肝脏的解毒能力，促使肝脏从量变到质变进而硬变。
牛奶中蛋白质含量为3%左右，消化吸收率高达97%～98%，且是优质蛋白质，是人类改善营养、增强体质的最佳食品。
忌酒:不宜饮酒:对肝炎病人来说，由于肝的实质性损害而引起肝脏解毒功能的降低，常使酒精代谢所需要的各种酶活性和分泌量降低。
乙肝小三阳这种疾病该如何去饮食忌不新鲜或有毒的食物:慢性乙肝患者肝脏解毒功能差，食用不新鲜或有毒食物之后，不仅可引起消化道症状，对肝病恢复极为不利，甚至可引起复发、加重。
枸杞茶:枸杞是一种具有强韧生命力和精力的植物，适合用来消除疲劳，还能够促进血液的循环，防止动脉肝硬化，以预防肝脏内脂肪的囤积，所以专家建议患者饮用枸杞茶。
慎服刺激性食品葱、蒜、韭、姜、椒等辛辣调味品，除了有辛辣动火之性外，更兼含有蒜素、姜素等有刺激之物，不宜生服，这些食物经蒸、煮、炒等烹调后可食但不宜多。
乙肝病毒携带者宜多进食新鲜蔬菜，如菠菜、芹菜、花菜、黄瓜、西红柿等，多吃水果，如苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。
患者在日常生活中要注意饮食起居、情绪以及药物诸方面的营养调理，应该遵照医生的安排合理膳食、保持乐观情绪、合理安全使用药物。
由于携带者有发病的可能，因此每半年至一年应检查一次，检查应包括体格检查、肝功能、血清hbv感染指示及肝脏b型超声波检查，以便及时发现病情变化及采取相应的治疗措施。
肝炎患者适宜吃哪些食物呢?牛奶含优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂、多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素，是肝炎患者理想的天然美食。
管理传染源对于乙型肝炎病人可不定隔离日期，对于住院病例，只要肝功稳定就可以出院，对恢复期hbsag携带者应定期随访。
禁忌烟酒等刺激性食物乙肝患者要注意禁忌烟酒、忌辛辣、刺激、高铜类饮食，少食油腻、油炸以及易上火食物以及胆固醇含量高的食物，如乌鸡、羊肉、猪蹄、动物内脏等。
(一)急性乙肝肝炎的饮食在急性肝炎早期，病人常有明显的恶心、呕吐和食欲差，此时病人所吃的食物往往不能满足身体的需要。
应保证充足的维生素:吃一些富含维生素a的食物，如喝牛奶、多吃胡萝卜、金针菜、动物肝脏、青蒜、空心菜等。
上面的文章主要为我们大家介绍了乙肝患者需要在饮食上注意哪些问题，看过上文的相关介绍之后，我们了解到，乙肝患者一定要定时定量的进餐，千万不可饥一顿饱一顿的。
牛奶中蛋白质含量为3%左右，消化吸收率高达97%～98%，且是优质蛋白质，是人类改善营养、增强体质的最佳食品。
适当限制脂肪饮食:脂肪是三大营养要素之一，其所提供的不饱和脂肪酸是身体的必需营养素，其他食物无法代替，所以不必过分地限制。
乙肝患者的饮食方面应该注意些什么?这个问题应该是很多朋友都关注的一个，在大家患上乙肝之后，身体会受到严重的损害，很多地方都需要密切注意，这对疾病的康复都是有很大帮助的。所
药分寒、热、温、凉，不同体质的人其进补的方式不一样，在不了解药性及病人的体质的情况下，中药进补还需慎重。
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