步骤1/7糯米提前泡发。待泡好后，上锅蒸30分钟（或者直接用电饭煲焖熟，如喜欢吃甜口可在焖饭时适量加入糖或者蜂蜜）
步骤2/7菠萝上部1/3处横刀切开，取空菠萝肉，放盘中留待备用。
步骤3/7将菠萝片、猕猴桃片切碎成小丁，放入盘中备用。
步骤4/7将焖好的糯米饭拌入菠萝丁、猕猴桃丁、密豆、葡萄干。
将拌好的糯米饭装入菠萝盅。
摆盘，可切些彩椒丝点缀。然后，盖合菠萝盖。
上桌，揭菠萝盖展示成果。
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