前阵子朋友去泰国游玩
回来就说芒果糯米饭特别好吃
这次就做了简单的东南亚美食-
芒果糯米饭
嗯，经朋友权威认证
味道基本和在泰国吃的一致
就是这小小一碗根本不够吃啊
嗯，我都没说我就吃了一口呢
好啦~做起来吧
| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 糯米 | 克 | 533千卡 | 355千卡 | 0.6克 | |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.38克 | |
| 总量 | 474克 | 泰式芒果糯米饭热量/卡路里727千卡 | |||
 热量727千卡,相当于烤面包291分钟消耗的热量150 | |||||
150g糯米用冷水浸泡一晚，如果用泰国正宗的糯米会更香
大火蒸35-40分钟
蒸糯米的时候可以做伴在糯米饭里的椰浆。小锅里加入椰浆
加入糖，盐
小火加热到边缘冒泡就可以啦
糯米蒸好以后把煮好的椰浆倒进去
拌一下，10分钟左右椰浆就全部被吸到饭里了，吃起来还是有糯米香的，这是芒果糯米饭的精髓，不要用椰浆来煮糯米，那样糯米的香味就吃不到了。
借助保鲜膜把糯米饭团成小球，真的好少一个饭团-0-
芒果切开后划十字刀，取果肉
芒果摆盘，装饰黑芝麻
泰式芒果糯米饭，GET~~
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