| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 0.2克 | |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 0.1克 | |
| 总量 | 543克 | 红烧骨髓汤热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡,相当于网球14分钟消耗的热量420 | |||||
骨头片焯水待用。
胡萝卜 白萝卜切滚刀块待用。
花椒 大料 草果 陈皮 桂枝 甘草 小茴香。
药料放入料盒里加水和酱油煮。
葱 姜 辣椒放锅里煸炒出香味。
然后将葱 姜 辣椒盛入刚才的汤锅中 随后下入骨头片两面煎一煎后下入胡萝卜和白萝卜。
翻炒一下。
倒入刚才的汤锅中 小火煲1小时左右。
出锅后撒葱花和香菜末。
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