【山药羊肉汤】初冬暖身汤
天儿一冷,就想吃羊肉。
煮成汤水更是喜欢。
米爸爸不怎么喜欢羊肉,还好,慢慢的被我同化了。
这样的汤水还是可以接受的。
食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
羊肉 | 克 | 609千卡 | 203千卡 | 3.9克 | |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 0.2克 | |
山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 0.2克 | |
香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 0.09克 | |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 0.6克 | |
总量 | 730克 | 山药羊肉汤热量/卡路里811千卡 | |||
热量811千卡,相当于唱歌406分钟消耗的热量120 |
材料图。
羊肉切大块,加葱姜焯水。
胡萝卜山药去皮切滚刀块,香菜蒜苗切碎。
焯好水的肉块洗干净。
将焯水的羊肉汤滤去渣子。
取电压力锅,加上菜块肉块姜片,倒上过滤后的汤,启动煲汤键,程序结束后,加盐和胡椒粉调味,放上香菜蒜苗碎。配上饼子什么的,就是一餐了。
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