一直很喜欢五花肉的层次感，做出来不干不腻这次买来本是准备做青椒回锅的，但是看见厨房里各样剩余蔬菜，于是就用了一半做了这个五花烤时蔬感觉还不错，糯糯的五花裹着蔬菜……
| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 52.33克 | |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 0.2克 | |
| 总量 | 305克 | 五花烤时蔬热量/卡路里1055千卡 | |||
 热量1055千卡,相当于铅球264分钟消耗的热量240 | |||||
将五花肉洗净切薄片，用盐、辣椒粉、老抽、料酒、孜然粉腌制30分钟。
胡萝卜、青椒、甜椒、洋葱洗净分别切粗条，洋葱、青椒分别捏一小撮盐拌匀（还可以用黄瓜、香菇等等，有什么切点什么吧，大家可就地取材o(∩_∩)o...）。
取一片腌好的肉，铺平，放上胡萝卜条、青椒条、甜椒、洋葱条卷起，用牙签固定。
依次做好所有的五花蔬菜卷，放入预热200度的烤箱，烤15分钟，取出翻面再烤5分钟，最好勤观察，看肉的颜色差不多了就可以了。
好了，接下来……
可以动筷子咯~
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