芭乐别名:番石榴、花念、芭乐、鸡屎果、拔子
芭乐功效:清热、止痢、止血、健胃、收敛止泻、消炎止血、跌打损伤、外伤出血
芭乐禁忌:儿童及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃。肝热的人应慎防便秘,因为番石榴具有收敛止泻作用。
芭乐适宜:儿童青少年,老人,职业人群,更年期妇女
番石榴本身富含丰富的营养成分,其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高,另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。
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如何挑选芭乐
芭乐要挑那种颜色比较浅的,黄绿或白绿色,长相比较规则的,就是不要东倒西歪的。硬一点的口感比较脆,软的比较甜,但口感没那么好。最好的番石榴是外脆里软。
但最重要的一点是 挑选芭乐要选留有小蜜蜂唇印的芭乐。那是红色或是粉红色 一点一点有时会是小圈圈有的会有一排状,外观不是很讨喜 但吃时特别香甜 甜度铁定是这批最赞的
芭乐的食用价值
其营养丰富,含有丰富的维生素和铁,番石榴在台湾算是土生水果之一,在台湾属于一等一的减肥水果,是市场上能见到的很好的减肥水果,也可以预防高血压,肥胖症,还可以排毒促进消化。可促进新陈代谢、调节生理机能、常保身体健康,很适糖尿病患者食用,而且番石榴内的维生素C有治男性不育症的功效。另外果实也富含蛋白质和脂质,多吃易便秘。......查看剩余内容▼▼
评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质
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