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黄金蝴蝶虾黄金蝴蝶虾聚合

黄金蝴蝶虾

(huáng jīn hú dié xiā)
简介黄金蝴蝶虾是湖南一带的地方风味名菜,属于湘菜系。虾洗净去皮劈开留虾尾的最后一节不去,准备面粉、面包渣、鸡蛋打匀备用,按照鸡蛋面粉面包渣的顺序依次将虾裹好,锅内放油烧至6成热,下锅炸熟即成。
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