从科学角度上来说,对人体应该是无害的. 但是在乘坐飞机时在饮食上有一定的学问，需要做到以下几点： 不要进食过饱—进食过饱乘坐飞机对人体有害无益。这是因为在空中飞行时，由于飞行速度快、气压下降，可使食物在体内产生大量气体，增加心脏和血液的负担，还可引起恶心、呕吐、眩晕等病症。 不吃含纤维素过多和产生气体的食物—红薯、韭菜、芹菜、大蒜、红萝卜、汽水等，富含纤维素并产生气体。如果吃了这些食物乘坐飞机，当飞机腾空后，气压降低，体内的气体就会膨胀而引起腹胀；如果乘坐飞机的时间较长，致使胃液分泌减少，难以消化以上食物，从而加重胃的负担，致腹胀不适。 宜吃富含糖的食品（糖尿病人除外）—坐飞机尤其是初次坐飞机的人，由于精神紧张及缺氧等因素的影响，糖的消耗量增加。因此，坐飞机前的数日应注意多补充含糖食品，如糖果、果酱等，以维持体内较高的血糖水平及神经系统的能量供应，提高人体在空中的缺氧耐力。如果膳食糖量不足、血糖降低，神经系统得不到充足的能量供应，就有可能出现头晕、甚至昏迷。 要多饮水—乘飞机要注意多饮水，最好每2小时喝250毫升水。因机舱内空气格外干燥，多喝水即可防止咽喉干燥和疲劳。但应注意少饮咖啡、啤酒，此类饮料是利尿的，无形中增加在空中旅行排尿的次数，不仅给空旅带来不方便，还可引起体内水分的缺少，导致咽喉干燥，诱发急性咽喉炎。 多做口腔吞咽运动—乘机旅行中，不断吃些糖果、瓜籽，使口腔吞咽运动不停，可预防航空性中耳炎。当飞机下降时，大气压力增加，中耳腔压力低，外界气体难以入咽鼓管，中耳内形成负压，易发生航空性中耳炎。不断吃糖果，自觉不自觉地使咽鼓管“工作”取代吞咽运动，即可避免航空性中耳炎的发生
