制法:菜油烧热,待降温至六成热时,放入蒜段煸炒至软,加入豆腐块,边炒边加适量的黄酒,酱油,精盐,白糖等调味品,再加少许水煮沸,勾薄芡,调入味精。
维生素a可刺激机体免疫系统调动机体抗癌的积极性、抵抗致病物侵人体，含维生素a丰富的食物有南瓜、苜蓿、胡萝卜、柿子椒和菠莱等，白血病患者可以多吃。
所以，白血病患者应摄人高蛋白饮食，特别是多选用一些质量好、消化与吸收率高的植物性蛋白和豆类蛋白质，如、豆腐、豆腐脑、豆腐干、腐竹、豆浆等。
吃哪些食物对身体好:高蛋白:白血病是血细胞发生了病理改变所致，这类病人机体内蛋白质的消耗量远远大于正常人，只有补充量多质优的蛋白质，才能维持各组织器官的功能。
患者朋友们应当尽量避免食用坚硬或油炸的食品，例如鱼肉制品应尽量去骨、刺，以防进食中硬物刺破口腔粘膜，致口腔溃疡甚或继发局部感染。
当白血病病人发觉饮食不佳时，可吃些软饭或者半流食，如:酸奶、豆腐脑等，同时慢性白血病的饮食还可以多些山楂糕等，促进患者体内食物的消化困惑贫血者的常常疑问是丧失食欲。
某些染色体有畸变、断裂的遗传性疾患常伴有较高的白血病发病率，如down综合征、先天性血管扩张红斑症和fanconi贫血等。
白血病患者必须供给充足的维生素和水研究证明白血病患者必须多吃富含维生素c的蔬菜和水果，这些可以阻止癌细胞生成扩散。
慢性白血病患者该吃些什么好:慢性白血病适宜的饮食吃什么可以缓解症状，专家解释说如果病人感腹痛时可暂禁食，以观察腹痛变化情况。
白血病可多食用的食物:多摄入含铁质丰富的食物首先白血病的症状最为典型的便是贫血，针对于白血病的这一症状。
应禁忌大寒大热之品，如食阴虚内热型之食品，同时食性偏寒凉之品，易伤及脾胃，则气阴加重也应少食或不食，如生黄瓜、生梨、生荸荠、生菱角、柿子以及海蜇、海螺、蟹等海产品。
香菇:其次白血病的治疗饮食还可以让患者多食用些香姑，从人工栽培的鲜香菇中提取的多糖类，对白细胞减少症有明显疗效。
除此之外，白血病患者应该多吃一些含有蛋白质的食物，这样可以给患者提供充足的营养，因为患者的抵抗力比较低，因此患者在日常生活中要适当的锻炼身体，以增强身体抵抗力。
对于溃疡、出血的白血病患者，应当给予一些易消化无刺激、低脂肪、高蛋白、富含维生素的食物，也可以采用少量多餐的进食方式，使得患者逐渐的进食，让身体得到营养的摄入。
贫血是白血病患者的主要表现之一，因此应当进行症状的改善，对于患者应当进食一些富含铁的食品，如动物肝、豌豆、黑豆、绿色蔬菜、大枣、红糖、黑木耳等食物，缓解患者的贫血症状。
香菇还有提高自身免疫功能的作用，可以用来增强恶性肿瘤病人的化疗放疗效果，预防和治疗化疗、放疗所致的白细胞下降等免疫功能低下症。
白血病患者夏季饮食禁忌现在大家都有一个了解了吧，我们的生活中这些疾病的出现危害很大，所有在我们的所有说在我们的生活中做好预防很重要。
白血病吃什么菜好现在大家都知道了吧，我们的生活中白血病的患者还是很多的，我们要在生活中保护好他们，这样让他们不受外界的因素骚扰。
因为大米性味甘平,有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功而其他米，如小米、薏米都是性味甘、微寒的食物，不是很适合冬日食用。
可作饮食治疗的药物与食物有:大枣、黄精、虎杖、龟甲、鹿角胶、鸡血藤、太子参、黄茂、砂仁、陈皮、佛手、麦门冬、女贞子、茧丝子、黑木耳、瘦猪肉、熟牛肉等。
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