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腩肉马友鱼煲

腩肉马友鱼煲，马友鱼香滑爽口，腩肉肥而不腻。

醉留香马友鱼
2012-01-03 / 11417人浏览 / 951人收藏

难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10分钟

厨具其它厨具

主料

马友鱼干适量
腩肉适量

辅料

腩肉马友鱼煲的做法步骤

步骤1/3

先用蒜头，姜和腩肉轻炒下再放到煲里与马友鱼一起煲。
步骤2/3

煲得快熟时再下葱、辣椒。
步骤3/3

再焗一会就OK了。当你一打开煲盖，一股香味扑鼻而来。。。。。。。啊。

小窍门

我用的马友鱼是深海天然淡晒真空包装马友鱼，鱼本身已有盐的了，所以不用再放盐。
顺便分享下，经过腌制后的马友鱼肉是一层层的，且马友鱼本身刺很少，我家的小不点很爱吃了
创新保鲜方法：
新鲜马友鱼去内脏，去头尾，切片，加盐腌制，清水清洗余盐，淡晒，真空包装，－18度速冻贮藏。
在搞活动“1元网购试吃体验”百度搜索下

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