口味系列的菜是湖南人很爱吃的,什么口味虾、口味鱼、口味蛇什么的。今天就尝试着做了一道口味鱼。味道还是不错的哦!
食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | 3克 | |
总量 | 528克 | 口味黄花鱼热量/卡路里523千卡 | |||
热量523千卡,相当于铺床262分钟消耗的热量120 |
买来冰冻的黄花鱼,解冻后,去鳞、去内脏。
下油锅,煎至两面发黄。盛起装盘。
锅中还剩点油,放豆鼓,剁辣椒爆锅。(这可是主角,自己做的哦)。
最后再把鱼放入锅中,加酱油,料酒烹10分钟。出锅。
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