这是我家老公亲自买的，由此看出他有多喜欢吃这个菜！旱芹应该是水芹的同胞，只是因为生长环境不同，所以叫法也不同，它的香味比水芹更浓郁，而且长相也更肥硕一点，很好吃！
将旱芹摘去叶和根须，洗净后切成段。
百叶也一起切成丝。
锅内放一大勺花生油。
放入旱芹煸炒片刻。
然后将百叶丝散开放入。
翻炒至旱芹发蔫，撒上一小勺糖、一小勺半盐、一小勺鸡精炒匀，调味后即可装盘。
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