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辣子鸡

这是一道很具有四川特点的麻辣菜肴望大家也动手做做感受下川味

兵行创新厨房
2012-01-06 / 10898人浏览 / 947人收藏

难度普通

口味其它口味

工艺炒

厨具其它厨具

辣子鸡的做法步骤

步骤1/4把鸡宰成大丁，干辣椒切节，姜蒜切片。
步骤2/4

把鸡炸成金黄待用。
步骤3/4

锅上火下豆瓣炒出色，姜蒜干辣椒花椒爆香。
步骤4/4

下炸好的鸡快拌匀调味淋上香油即可。

小窍门

特点：色泽金黄麻辣干香

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