无花果具有清咽，健脾消食，润肠通便,降血脂，降血压的作用，这个汤很适合因工作需要经常要大声说话的朋友饮用，如早上起床时感觉喉干时饮用此汤也有效果。
| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 0.1克 | |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 6.2克 | |
| 总量 | 340克 | 无花果红萝卜瘦肉汤热量/卡路里317千卡 | |||
 热量317千卡,相当于烤面包79分钟消耗的热量240 | |||||
步骤1/3红萝卜洗净去皮，切成小块，猪肉切成大块。(猪肉最好放开水里烫下，去掉血水)
步骤2/3把洗净的无花果，红萝卜，猪肉放进砂锅里，加清水3-4碗。
大火烧开10分钟后，转小火再煮40-50分钟，加盐调味就可熄火。
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