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鱼类品种真不少 盘点鱼的功效及作用

鱼类为我们人类的健康做出的贡献可不少,它含有非常丰富的蛋白质,不过,我们现在在市场上可以看到品种繁多的鱼类食材,大家是不是想知道,每种鱼类的营养价值都有什么不同吗?今天我们就来为大家简单的介绍一下。

1.鲫鱼

有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环

2.鲤鱼

有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。

3.鲢鱼

有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。

4.墨鱼

有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

5.草鱼

有暖胃和中平肝祛风等功能,是温中补虚养生食品。

大家知道吗?吃鱼的女士更漂亮,吃鱼的男士更健康,吃鱼的孩童更聪明,吃鱼的老人更长寿。因鱼的营养丰富,食之有味,对人体又有着较强的保健功能,故人们普遍爱吃鱼。但鱼的种类繁多,不同的鱼具有不同的保健功能。

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