结肠炎饮食注意事项:慢性结肠炎的病程长，经常反复发作，为改善营养状况和肠道环境，要给予高蛋白、高热量的饮食。
腹部不宜受凉即使是夏天天气再热，也要把腹部盖好，不要使腹部着凉，否则肠子遇冷刺激而痉挛引起本病发作或加重。
饮食和营养:由于腹泻便血，长期过少和吸收营养不良等因素，患者可能有缺铁，叶酸缺乏或贫血，应给予适量补充。
采用食疗的方法，不仅见效慢，而且治疗时间长，对于那些经常参加应酬，还有对于美食很热爱的人来说是很难接受的。
腹泻时不宜吃多油食品及油炸食品，烹调各种菜肴应尽量少油，并经常采用蒸、煮、焖、氽、炖，水滑等主方法。
慢性结肠炎病人大多身体虚弱、抵抗力差，胃肠道易并发感染，更应注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质食物，禁酒及辛辣刺激性强的调味品。
结肠炎患者要注意以下几点:供给足够的热量、蛋白质、无机盐和维生素，尽可能避免出现营养不良性低蛋白血症，以增加体质，利于病情缓解。
结肠炎患者调理应注意的事项:【休息】休息对疾病有很大好处，特别对活动期病人要强调充分休息，减少精神和体力负担。
生冷瓜果等应少吃，多吃营养丰富、容易消化、富含维生素的食物，以腹泻为主的患者不要吃芹菜、韭菜等粗纤维蔬菜，不要吃有&。
结肠炎患者饮食要点是什么:少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制。
生冷瓜果等应少吃，多吃营养丰富、容易消化、富含维生素的食物，以腹泻为主的患者不要吃芹菜、韭菜等粗纤维蔬菜，不要吃有&。
腹泻时不宜吃多油食品及油炸食品，烹调各种菜肴应尽量少油，并经常采用蒸、煮、焖、氽、炖，水滑等主方法。
如结肠炎患者腹泻严重或出汗较多，还应适当给病人多喝一些汤水，如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等，以补充体内水、维生素和电解质的不足。
门诊患者如因病情加重，出现水电解质平衡紊乱，要及时住院治疗，以便及时静脉补水、氯化纳和钾盐，纠正水和酸碱平衡紊乱。
不该吃的食物坚决不吃，有些结肠炎患者对于一些食物特别敏感，，比如有的人吃了甜食以后就会出现腹泻，还有的人一吃了辣味就腹痛，因此饮食上应当暂时回避自己敏感的食物。
饮食和营养:由于腹泻便血，长期过少和吸收营养不良等因素，患者可能有缺铁，叶酸缺乏或贫血，应给予适量补充。
结肠炎这种疾病是生活中，非常常见的一种肠道疾病，对患者的身体所能造成的损伤是非常大的，尤其要注意的一点是，结肠炎很容易反复复发，若是复发的话，可以直接影响到患者的身体健康。
那么，结肠炎的饮食要注意什么呢?不宜吃油腻食物:溃疡性结肠炎的腹泻常伴有脂肪吸收不良，严重者伴有脂肪泻。
关于结肠炎患者喝牛奶的问题，要看喝牛奶后有无腹泻加重，因为溃疡性结肠炎病人可能对牛乳蛋白过敏，另一方面，有些患者可能因肠道的乳糖酶缺乏服牛奶腹泻。
还应在供给富含维生素、无机盐、微量元素的食物，尤其是含维生素c、维生素b乃铁丰富的食物，以补充体力、滋养身体。
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