現在外面賣的鷄沒有什麼土雞，都是飼養場快速催大的，沒營養不說還都是激素！為了我家的小豆苗能吃上正宗土雞在鄉下養了十幾只雞，就為了能給孩子吃上有營養安全的鷄肉，雞蛋和雞湯！孩子們都喜歡吃餛飩，用土雞湯下的餛飩那味道真是不一般，那裏還需要味精，雞精，只一碗雞湯放點胡椒粉，那味道真叫一個贊！
用鹽，黃酒醃製一下肉餡，一個小時后放入剁好的蔥頭，然後裹好餛飩！
土雞殺好，放入大鍋中和肉一起炖！若干黃酒，鹽即可！
盛出雞湯把餛飩下進去，開了后放入若干鹽和胡椒粉即可！香噴噴的土雞湯餛飩豆苗每人能吃一大碗呢
附豆苗玉照一張！哈哈
肉里放些剁碎的蔥頭味道更好！
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