500克公公用百里香,橄榄油,黑胡椒拌了起来,用法国方式烤的。重颜色的是我烤的。
步骤1/3用料酒(家里没料酒用的威士忌),酱油,姜丝,葱丝拌了起来,煨十分钟。
步骤2/3用铁签传起来,放烤箱或者铁架上用火烤。(我选的后者)
步骤3/3期间我烤的撒了些孜然粉。待熟即可。
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