黄油软化后加入糖粉拌匀。
鸡蛋打散分次加入黄油中拌匀。
低粉过筛加入黄油鸡蛋糊中拌匀并揉成光滑的面团。
面团分成2份，分别装入保鲜袋中擀平，放入冰箱冷藏，30分钟后取出。
取一片放入烤盘涂上果酱。
再铺上另一片，刷上蛋液，用叉子戳几个小孔。
烤箱预热175°，烤30分钟即可。
OK了，可以尝尝，挺香的。
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